Dr.Will Bulsiewicz
Vodeći gastroenterolog dr. Will Bulsiewicz u ovoj nas knjizi upoznaje sa snagom prehrambenih vlakana i donosi praktičan vodič za optimizaciju crijevnog mikrobioma, jačanje imuniteta, snižavanje kolesterola i gubitak težine prehranom bogatom raznolikim voćem, povrćem, orašastim plodovima, sjemenkama i mahunarkama.
Dr. Bulsiewicz vjeruje da se optimalna prehrana ne zasniva na ograničavanju, već an raznolikosti, a uz ukusne recepte predstavlja i revolucionarni program liječenja za osobe koje pate os osjetljivosti na hranu, uključujući i osjetljivost na FODMAP-e i histamin, sindrom iritabilnih crijeva, nadutost i zauvor. Njegov pristup pomaže čitateljima da otkriju uzrok svojih gastrointestinalnih problema i pronađu prikladna rješenja za njihove individualne potrebe. Stotine recepata i raskošne fotografije nadahnut će vas da uvedete vlakna u svoj život – novog svatnika za vitalnost i zdrav život. PR
